Torna il Baccanale, una rassegna dedicata alla cultura del cibo che da oltre trent’anni è l'evento autunnale tra i più attesi, non solo per la città di Imola ma per tutto il circondario imolese.

Quest'anno il tema è "AMARO".

Amaro è il sapore a cui non si pensa quando sono in ballo il gusto, il piacere, la gastronomia. Eppure, se andiamo a elencare i prodotti che in un modo o nell’altro lo richiamano, ci accorgiamo che la sua presenza è molto più cospicua di quanto non possa sembrare.

Il Baccanale è sapientemente condito da animazioni, spettacoli, eventi che per tre settimane trasformano Imola e dintorni in un grande palcoscenico sul quale si avvicendano storici, chef, gastronomi, artisti, produttori, tutti accomunati dal desiderio di trattare cibo e tavola in modo non banale e ripetitivo.

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