Sabato 21 e domenica 22 ottobre c’è l’ultimo Weekend del gusto, il primo prodotto turistico unitario del Territorio Turistico Bologna-Modena.
Nato su richiesta del Territorio Turistico e sviluppato di concerto con le due DMO territoriali, Bologna Welcome e Modenatur, il progetto è nato dall’esigenza di dotarsi di un’offerta turistica unitaria e rappresentativa delle anime di entrambi i territori.

L’iniziativa, resa possibile dalla preziosa collaborazione dei comuni delle Unioni territoriali Reno-Lavino-Samoggia (Bologna) e Terre di Castelli (Modena), coinvolge alcune importanti realtà dislocate nei due territori.

I visitatori possono scegliere tra dodici diverse esperienze con degustazione - sei in programma il sabato, sei la domenica - che permettono di scoprire come nascono le eccellenze enogastronomiche locali. Le visite sono previste anche in lingua inglese. 

Tutte le esperienze (quattro in programma la mattina, due nel pomeriggio) possono essere acquistate singolarmente online, sui siti extrabo.com e visitmodena.it, oppure presso i punti informativi dei due territori. 

Per agevolare la partecipazione dei turisti di lungo raggio, le due esperienze pomeridiane sono acquistabili, oltre che singolarmente, anche in una formula “a pacchetto” che include le due attività (una sul territorio bolognese e una sul territorio modenese) e il servizio gratuito di trasporto con bus a/r da Bologna o Modena, nonché il collegamento tra le due realtà coinvolte. 

Inaugurato a inizio ottobre, questo il programma del 21 e 22 ottobre tra le colline di Bologna e Modena:

Sabato 21 ottobre

• 09:30  Visita al Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena , con degustazione di gelato al balsamico | Spilamberto (MO)
• 10:00  Visita al panificio il Pand’oro e al Museo dei mulini della valle con degustazione  | Savigno di Valsamoggia (BO)
• 11:30  Benvenuti a Casa Toschi . Impara a realizzare il tuo cocktail, con degustazione finale del cocktail e di gelato | Vignola – Savignano sul Panaro (MO)
• 12:00  Visita al salumificio Alcisa con degustazione  | Zola Predosa (BO)
• 15:30  Visita MuSa – Museo della Salumeria Villani con degustazione | Castelnuovo Rangone (MO)
• 17:30  Degustazione e apericena a Borgo delle Vigne  | Zola Predosa (BO)
• 14:30  Pacchetto con visita al MUSA Museo della Salumeria e Degustazione apericena al Borgo delle Vigne , comprensivo di trasporto in bus da Bologna e da Modena con ritorno al luogo di partenza alle 20.00 circa.

Domenica  22 ottobre

• 09:00  Visita al caseificio San Silvestro con degustazione  | Castelvetro di Modena (MO)
• 10:00  Visita alla fattoria didattica e azienda agricola Ca’ del Buco con degustazione  | Monte San Pietro (BO)
• 11:30  Visita alla cantina Terraquilia con degustazione di lambrusco  | Guiglia (MO)
• 12:00  Visita alla cantina Terre Rosse Vallania con degustazione  | Zola Predosa (BO)
• 15:30  Visita all’Ecomuseo della collina e del vino e azienda agricola Fedrizzi  | Castello di Serravalle di Valsamoggia (BO)
• 17:30  Visita all’acetaia dei Bago con degustazione  | Marano sul Panaro (MO)
• 14:30  Pacchetto con visita all’Ecomuseo della collina e del Vino azienda agricola Fedrizzi e visita con degustazione all’acetaia dei Bago , comprensivo di trasporto in bus da Bologna e da Modena con ritorno al luogo di partenza alle 20.00 circa.

Info: extrabo.com - visitmodena.it