L'autunno dell’Appennino bolognese ha il profumo inconfondibile del Tartufo bianco pregiato dei Colli bolognesi. È lui il protagonista d'eccellenza di Tartufesta, la grande manifestazione diffusa che per sette weekend, tra ottobre e novembre, animerà 11 comuni del territorio con eventi, mercatini e menù prelibati.
Con l'edizione 2020, seguendo l’aroma del prezioso tubero, si va alla scoperta del paesaggio, della cultura e della gastronomia dell’Appennino tosco-emiliano attraverso degustazioni a cura dei produttori di tartufo, mostre, mercatini dei prodotti tipici, gare di cani da tartufo, escursioni guidate e, ovviamente, speciali menù a base di tartufo negli stand e in alcuni ristoranti.
La Destinazione turistica Bologna metropolitana coordina e promuove anche quest'anno la manifestazione, convinta dell'alta qualità della proposta e della sua importanza per la valorizzazione delle valenze paesaggistiche, culturali e gastronomiche dell'Appennino. Un impegno condiviso anche dai Comuni che per l'occasione hanno aderito ad una Carta della Qualità, mentre i ristoranti, gli agriturismi le associazioni si sono impegnati a presentare un menù degustazione rispondente ad un apposito Decalogo Tartufesta per i ristoratori.
Sarà ovviamente un'edizione attenta al tema della sicurezza, con molti organizzatori che hanno deciso di diluire l'evento su più weekend, proporre trekking e attività all'aria aperta o introdurre eventi su prenotazione per evitare assembramenti e permettere a tutti di vivere la Tartufesta in serenità.
Calendario completo
Lizzano in Belvedere 10 e 11 ottobre
Savigno di Valsamoggia anteprime: 10-11 ottobre e 17-18 ottobre,
tartufesta: 24-25 ottobre, 31 ott -1 novembre, 7-8 novembre, 14 -15 novembre
San Benedetto Val di Sambro 17 e 18 ottobre ANNULLATO
Monzuno 18 ottobre ANNULLATO
Castiglione dei Pepoli 18 ottobre ANNULLATO
Sasso Marconi 24 e 25 ottobre, 31 ottobre, 1 novembre
Loiano (Festa nel bosco) 25 ottobre
Monghidoro 31 ottobre-1 novembre
Grizzana Morandi 1 novembre (Borgo di Campolo)
15 novembre (Grizzana capoluogo)
Camugnano 8 novembre
Porretta Terme 20- 22 novembre
Info e programmi degli eventi > www.cittametropolitana.bo.it/sagrefeste/Tartufesta