Da oltre 60 anni si svolge a Granaglione, Alto Reno Terme, la tradizionale sagra dei Rivoltoni.

I Rivoltoni sono fatti di pasta fresca (sfoglia) a forma di raviolo contenente ricotta e prezzemolo.

Normalmente conditi con ragù o per i più raffinati burro e salvia.

La sagra si svolge a partire dal pomeriggio del sabato fino alla domenica sera.