Sabato e domenica torna uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate: la Sagra della Polenta a Casa Calistri, due giornate dedicate ai sapori della tradizione contadina, alla convivialità e alla bellezza della natura montana. Protagonista assoluta della sagra è la polenta, simbolo dell’identità gastronomica delle comunità dell’Appennino, preparata come una volta: cotta lentamente nei paioli e servita in tante gustose varianti, con sugo di salsiccia, funghi porcini, ragù di cinghiale o formaggi locali. Oltre alla polenta, gli stand gastronomici proporranno altre specialità tipiche accompagnate da vini locali e dolci fatti in casa. Il programma prevede anche musica dal vivo, balli popolari, giochi per bambini e mercatini con prodotti artigianali.