Il paese di Bubano scende in piazza per vivere la comunità sotto una nuova luce.
La festa del Palio del Torrione ha due anime: il giovedì e il venerdì vince la tradizionale sagra enogastronomica con ciboe mercatini che animano il paese.
Il sabato e la domenica, invece, la rievocazione rinascimentale prende il suo posto d'onore e porta indietro nel tempo il borgo di Bubano al tempo di Caterina Sforza che entrerà nel paese con la sua corte il sabato per deliziarsi di giochi, musici, giullari e spettacoli, per poi proclamare, la domenica sera, il vincitore tra i 4 rioni del XXVI Palio.
I pellegrini che arriveranno a festeggiare, avranno la possibilità di mangiare in due punti ristoro.
Nel primo gustosi piatti Romagnoli della tradizione.
Nel secondo, un menù preparato per l'occasione a tema rinascimentale presso in una "peculiare" Osteria.
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