Al Museo della civiltà contadina di Bentivoglio, gestito dall'Istituzione Villa Smeraldi, per il ciclo di appuntamenti domenicali, domenica 4 settembre, dalle ore 16, per visitatori dai 7 anni in su, in collaborazione con la Coop. Soc. Anima, appuntamento con "Le api e il miele: la smielatura". L'apicoltore raccoglie il frutto del lavoro delle api: dal favo al vasetto. Smielatura dimostrativa e assaggio dei mieli tipici della nostra regione e visita guidata alla sezione del museo dedicata alla storia dell'apicoltura.
I partecipanti potranno inoltre visitare tutte le sezioni del Museo, che presentano uno spaccato della vita contadina nelle nostre campagne fino alla metà del Novecento, nella sua prospettiva sociale, antropologica e socioeconomica. Il ciclo di incontri domenicali è organizzato in collaborazione con Dipartimento di colture arboree dell'Università di Bologna, "Cra" unità di ricerca per la frutticultura di Forlì, Cso (Centro Servizi Ortofrutticoli), Consorzio cocomero e melone tipici di San Matteo della Decima, CiocchinBO, Associazione Gruppo della Stadura e Cooperativa sociale Anima. L'intento è accompagnare il pubblico alla scoperta della storia delle specialità gastronomiche tipiche e alla conoscenza dei gusti delle varietà di frutti coltivati nella nostra terra, con la partecipazione, di volta in volta, alle usuali attività di laboratorio o di degustazioni guidate.
Info Prenotazioni e informazioni: segreteria del museo tel. 051 891050, nei giorni feriali dalle ore 9 alle 12