Sono ritornati gli appuntamenti domenicali all'Istituzione Villa Smeraldi-Museo della civiltà contadina di San Marino di Bentivoglio, istituzione sostenuta dai Comuni di Bologna, Bentivoglio e Castel Maggiore. Fino al 3 maggio, il Museo offrirà al pubblico la possibilità di visitare le proprie sezioni espositive partecipando, di volta in volta, a laboratori o a degustazioni guidate. L'intento è quello di avviare alla scoperta della storia delle specialità gastronomiche e degli antichi mestieri artigiani e alla conoscenza dei gusti delle differenti varietà di frutti che si coltivano nella nostra terra.
Domenica 1 marzo, alle 14.30, appuntamento con i "porci comodi". In programma visita guidata agli oggetti della macellazione e dimostrazione di alcune fasi dell'investitura. Saranno a disposizione fuochi e spiedi per prepararsi e cuocersi merende. Il programma è stato organizzato con la collaborazione dell'associazione Gruppo della Stadura, il sostegno di Granarolo SpA e il Consorzio del formaggio parmigiano reggiano. Per partecipare alle iniziative in programma è previsto il solo pagamento del biglietto di ingresso al museo. Per informazioni e prenotazioni Tel. 051.891050, dalle 9 alle 12 dei giorni feriali Per ogni visita ammessi 30 partecipanti: è consigliata la prenotazione.