L'AIDDA fondata in Italia nel 1961, è un'organizzazione mondiale Chef D'Enterprises.

AIDDA è composta da donne ai vertici d'imprese nei diversi settori produttivi. Tra gli scopi, far emergere la consapevolezza del valore etico e culturale della libera iniziativa e sviluppare il ruolo economico, sociale e politico dell'imprenditoria femminile; collaborare come interlocutore positivo con tutte le istituzioni competenti sia locali che internazionali per promuovere azioni e progetti di sostegno per lo sviluppo e la formazione dell'imprenditoria femminile.

AIDDA EMILIA ROMAGNA nasce nel 1970.