Il Tavolo è presieduto da Marco Panieri, Vicesindaco della Città metropolitana con delega allo Sviluppo economico, in stretto coordinamento con Barbara Panzacchi, Consigliera della Città metropolitana con delega al Turismo. Vi partecipano:
- le Associazioni imprenditoriali (Alleanza Cooperative Italiane, ASCOM Confcommercio, CNA, Confartigianato, Confesercenti, Confindustria)
- le Organizzazioni sindacali (CGIL, CISL, UIL)
- la Camera di Commercio di Bologna
- i Presidenti delle Unioni dei Comuni
Sono invitati permanenti il Consigliere della Città metropolitana con delega all’Appennino, il Capo di Gabinetto della Città metropolitana e delegato al Lavoro, l'Assessora del Comune di Bologna con delega al commercio, il Presidente del Territorio Turistico Bologna-Modena.
Il Tavolo, così composto, ha una funzione di definizione - a livello politico - di priorità e azioni, che vengono sviluppate attraverso il Gruppo di lavoro, di carattere tecnico.
Il Tavolo metropolitano per il commercio e le attività turistiche si confronta inoltre periodicamente con la Regione Emilia-Romagna.
