Inaugurato a settembre 2012, il Gelato Museum Carpigiani è il primo museo al mondo interamente dedicato al gelato, uno dei simboli dell'eccellenza gastronomica italiana. Sorto nella sede Carpigiani di Anzola dell’Emilia all’interno di ex spazi industriali ora trasformati in una struttura innovativa di 1000 metri quadrati, il Gelato Museum Carpigiani è un centro culturale d’eccellenza per l’approfondimento e la diffusione di storia, cultura e tecnologia del gelato artigianale e delle competenze degli artigiani e dei professionisti che lo hanno trasformato nel corso dei secoli.

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