Bar Trattoria Elisa
di Odorici Marialuisa e Odorici Anna
Bersagliera, via Valle del Samoggia N. 740
Castello di Serravalle (BO)
Tel. 0516703008
Merceologia
Ristorante
Bar
Negli anni '50 l'osteria di Elisa Minelli era conosciuta dagli operai della vicina fornace che, prima e dopo il lavoro, si fermavano a bere un grappino. Fu il marito a costruire alla Bersagliera l'edificio dove si trova oggi la trattoria. La tradizione culinaria, la pasta fatta in casa e alcuni piatti tipici della zona, come crescentine e tigelle, sono state tramandate dalla mamma Elisa alle figlie Marialuisa e Anna.
di Odorici Marialuisa e Odorici Anna
Bersagliera, via Valle del Samoggia N. 740
Castello di Serravalle (BO)
Tel. 0516703008
Merceologia
Ristorante
Bar
Negli anni '50 l'osteria di Elisa Minelli era conosciuta dagli operai della vicina fornace che, prima e dopo il lavoro, si fermavano a bere un grappino. Fu il marito a costruire alla Bersagliera l'edificio dove si trova oggi la trattoria. La tradizione culinaria, la pasta fatta in casa e alcuni piatti tipici della zona, come crescentine e tigelle, sono state tramandate dalla mamma Elisa alle figlie Marialuisa e Anna.
Casa Bellato
di Bellato Lamberto srl
via S. Apollinare N. 1278
Castello di Serravalle (BO)
Tel. 0516704832
Merceologia
Bar
Ristorante
Casa Bellato fin dagli anni '30 ha accolto venditori ambulanti e contadini, che lasciavano i loro cavalli di fronte alla bottega, per sostare a bere e consumare un pasto frugale spesso portato da casa. Già negli anni '60 alla mescita venne aggiunta al piano superiore la trattoria. Ancora oggi Casa Bellato continua la tradizionale attività di ristorazione.
di Bellato Lamberto srl
via S. Apollinare N. 1278
Castello di Serravalle (BO)
Tel. 0516704832
Merceologia
Bar
Ristorante
Casa Bellato fin dagli anni '30 ha accolto venditori ambulanti e contadini, che lasciavano i loro cavalli di fronte alla bottega, per sostare a bere e consumare un pasto frugale spesso portato da casa. Già negli anni '60 alla mescita venne aggiunta al piano superiore la trattoria. Ancora oggi Casa Bellato continua la tradizionale attività di ristorazione.
Modesto Bertusi sas
di Natali Luca
Bersagliera, via Valle del Samoggia N. 751
Castello di Serravalle (BO)
Tel. 0516703102
Merceologia
Alimentari
Tabaccheria
Ancora oggi entrando nel negozio Bertusi sembra di fare un salto nel tempo e di entrare un un'antica bottega dei primi decenni del '900. Fu infatti Augusto, padre di Modesto, che nel 1920 aprì un alimentari, drogheria con vendita di carni e granaglie, a cui successivamente furono aggiunti i generi di monopolio. Divenne un punto di riferimento della zona, così come la famiglia Bertusi che da quattro generazioni gestisce l'attività.
di Natali Luca
Bersagliera, via Valle del Samoggia N. 751
Castello di Serravalle (BO)
Tel. 0516703102
Merceologia
Alimentari
Tabaccheria
Ancora oggi entrando nel negozio Bertusi sembra di fare un salto nel tempo e di entrare un un'antica bottega dei primi decenni del '900. Fu infatti Augusto, padre di Modesto, che nel 1920 aprì un alimentari, drogheria con vendita di carni e granaglie, a cui successivamente furono aggiunti i generi di monopolio. Divenne un punto di riferimento della zona, così come la famiglia Bertusi che da quattro generazioni gestisce l'attività.
Taverna del Borgo
di Borgo snc di Quattrini e Benassi
via della Rocca N. 150
Castello di Serravalle (BO)
Tel. 0516704817
Merceologia
Ristorante
Il locale si trova all'interno di un antico edifico in sasso del XIII secolo, inserito nella borgata medievale di Castello di Seravalle. Già negli anni '30 era una vecchia osteria con alimentari, punto di ritrovo del paese. Oggi la Taverna del Borgo propone una cucina tradizionale con piatti tipici locali.
di Borgo snc di Quattrini e Benassi
via della Rocca N. 150
Castello di Serravalle (BO)
Tel. 0516704817
Merceologia
Ristorante
Il locale si trova all'interno di un antico edifico in sasso del XIII secolo, inserito nella borgata medievale di Castello di Seravalle. Già negli anni '30 era una vecchia osteria con alimentari, punto di ritrovo del paese. Oggi la Taverna del Borgo propone una cucina tradizionale con piatti tipici locali.
Vecchia Osteria di Ponzano
di Bartolini Luisa
via Valle del Samoggia N. 4818
Castello di Serravalle (BO)
Tel. 0516703009
Merceologia
Ristorante
Luisa Bartolini ha ripreso l'antico nome del locale che, agli inizi del '900, si chiamava "Osteria di Ponzano". Era l'unico negozio che unito all'osteria vendeva alimentari e tabacchi in questo piccolo borgo. Oggi Luisa, insieme ai suoi due figli, gestisce il ristorante, e prepara piatti tipici unicamente con prodotti freschi.
di Bartolini Luisa
via Valle del Samoggia N. 4818
Castello di Serravalle (BO)
Tel. 0516703009
Merceologia
Ristorante
Luisa Bartolini ha ripreso l'antico nome del locale che, agli inizi del '900, si chiamava "Osteria di Ponzano". Era l'unico negozio che unito all'osteria vendeva alimentari e tabacchi in questo piccolo borgo. Oggi Luisa, insieme ai suoi due figli, gestisce il ristorante, e prepara piatti tipici unicamente con prodotti freschi.