Le botteghe storiche
costituiscono un importante elemento di memoria storica, di preziosa
testimonianza di cultura, di tradizione, di radicamento nel tessuto urbano e
nel vissuto quotidiano dei cittadini che oltre a divenire parte integrante del
patrimonio culturale della città stessa acquistano valore di bene culturale.
Le botteghe storiche conservano
arredi e decori artistici di grande pregio, profumi e colori che rendono il
territorio bolognese interessante anche per lo shopping, attraverso la ricerca
di testimonianze del passato in cui si possono ammirare gli stili degli arredi
originali, le vetrine ornamentali e seguire profumi, odori e sapori di una
volta di prodotti artigianali che vengono eseguiti ancora oggi come secoli fa.
In tale contesto, grazie anche al contributo di GAL Appennino
Bolognese e Fondazione CARISBO, nasce
il progetto Botteghe storiche della Provincia di Bologna.
Il Progetto prevede:
- la pubblicazione di un Atlante delle Botteghe storiche,
attraverso la definizione di criteri oggettivi e soggettivi di rilevazione;
- la costruzione del sito internet "Botteghe storiche";
- delle agevolazioni fiscali da concordare con i Comuni;
- delle agevolazioni finanziarie (concessione contributi in
varie forme);
- delle azioni di marketing
urbano (realizzazione e pubblicizzazione eventi, promozioni, marchio, creazione
percorsi "guidati", ecc.).
Il progetto ha l'auspicio di
fornire utili strumenti di promozione, di sostegno e di tutela dello storico, artistico e culturale panorama commerciale del territorio bolognese.
L'atlante delle botteghe storiche sarà quindi uno
strumento rivolto agli amministratori locali, ai cittadini e ai visitatori che troveranno in esso una
valida guida sulle botteghe d'antica tradizione, dalla produzione artigianale a
quella gastronomica, punteggiate dalle più significative presenze monumentali e
architettoniche della provincia.
Chi è curioso potrà quindi lasciarsi condurre per mano alla scoperta
delle antiche botteghe tuttora attive, segni di un passato commerciale - quali
gli edifici, porte, vetrine, insegne e oggetti - strettamente intrecciati alle
piazze, alle vie, alle chiese e ai monumenti più importanti dell'area bolognese
fino ad approdare agli antichi sapori di prodotti tipici del nostro appennino.